Flexigan
Att bli flexigan är ett nytt mål som jag har. De betyder att jag till största delen kommer vara vegertian eller vegan men ibland, någon nestaka gång i månaden äta kött. De köttet ska vara vilt eller av fin kvalité. Helst ett kött som kommer från ett djur som har blivit behandlad väl. Svårt att veta sådant men tänker mig ett ekologiskt eller som är köpt direkt från en gård eller kanske tillochmed från en jägare som har skjutat en älg. Ja jag tror ni förstår vad jag menar. De är mitt mål och de kommer bli en svårt mål för mig. Jag älskar kött och äter de varje måltid. Men jag vill inte vara delaktig i allt elände som köttindustrin gör. Djuren och vår värld som vi männiksor förstör och plågar till de yttersta. Om ni vill veta vad jag menar så tycker jag ni ska se Food Inc och COWspiracy. Finns på Netflix. Jag tycker att alla vi ska ta oss en funderare över våra val och hur vi väljer att leva våra liv. Let's do this
Jag struntar i hur maten smakar egentligen. De jag är orolig för är att jag inte ska få i mig tilltråcklat med protein, vitaminer och mineraler, när jag väljer denna typ av mat. Jag vet inte hur man ska äta utan kött. Jag måste lära mig de helt enkelt. Kommer bli lite krångligare men de är de värt! (Hoppas jag)

Dags att tilltaga min första vegetariska maträtt.